Sos sojowy jasny Superior 610ml
- Sos sojowy to niewątpliwie podstawowy produkt większości potraw w kuchni azjatyckiej.
- Chińskie sosy sojowe różnią się od japońskich składem i smakiem. Dodawane do potraw smażonych metodą stir-fry, zup, oraz jako dip do maczania np. pierożków won ton.
Sos sojowy to niewątpliwie podstawowy produkt większości potraw w kuchni azjatyckiej. Jest to składnik bez którego większość społeczeństwa w Oriencie nie wyobraża sobie jedzenia. Sos fermentowany, wytwarzany z ziaren soi, pszenicy, wody i soli. W naszej ofercie znajdziecie Państwo trzy rodzaje chińskiego sosu sojowego: jasny, ciemny oraz grzybowy.
Zastosowanie: Najczęstszą formą zastosowania sosów sojowych jest doprawianie potrawy podczas smażenia w Woku - techniką stir-fry - czyli smażenia w bardzo wysokiej temperaturze z ciągłym mieszaniem. Sos sojowy stosowany jest również do dań krótko duszonych i gotowanych, głównie do drobiu i cielęciny. Ponadto może służyć jako dip do maczania np. pierożków won ton, oraz przyprawa wzmacniająca smak zup. Wspaniale wzbogaca smak i aromat potrawy, nadając jej typowy posmak orientalny. Pamiętajmy, aby sos sojowy dodawać pod koniec gotowania, dzięki temu unikniemy przypalania potrawy.
| energia | 120kJ/30kcal |
| tłuszcz | 0g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0g) |
| węglowodany | 3g (w tym cukry 1,5g) |
| białko | 4,5g |
| sól | 18g |
Termin przydatności do spożycia: min. 4 miesiące
Sposób przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Indeks: A0110
Nazwa magazynowa: Sos sojowy jasny, Superior 610ml
Nazwa oryginalna: Soy sauce, light 610ml
Waga brutto (waga do wysyłki): 1,0kg
Producent: Haiyin Bridge
Kraj pochodzenia: Chiny 
Dystrybutor: Kuchnie Świata SA
